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過去放送一覧


08年09月12日（#019）

・ 獲れたての釜揚げシラスごはんが激レアな理由は？

・ 97.5％オオカミの犬、500円玉サイズのネズミが激レアな理由は？

・ 1杯10万円のラーメンが激レアな理由は？

＜プレゼンター＞
　ザブングル

＜購入者＞
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　まず、１杯１０万円のラーメンを売っているお店は横浜中華街 招福門です。

　そして、この１杯１０万円のラーメンは、麺の代わりに宮城県気仙沼産の最高級フカヒレが使用され、具には国産の最高級サーロイン、岩手県吉浜産の最高級アワビが使用されています。

　この１杯１０万円のラーメンが激レアな理由は、次のものです。

＜フカヒレは輸入制限があり、大量に入荷出来ないから＞
　このため完全予約制で１日１食限定

・ フカヒレはサメの尾びれや背びれなどのひれを乾燥させて作られた食べ物です。

・ 本物のフカヒレは高価なので、サメのひれ以外で作られたニセモノが「人工フカヒレ」として利用されることが多くなっています。人工フカヒレは、エイのひれ、ブタのゼラチン、はるさめなど様々なもので作られ、かなり安い食べ物で「フカヒレ」が入っているとされているものは、そのほとんどがこのニセモノの「人工フカヒレ」が使われたものです。　
　
・ 横浜中華街 招福門のサイトはこちらです。